Lexikoneintrag - Devonshire Tea - Teelexikon

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Devonshire Tea - syn. engl. Bez. für Cream Tea, welche insbes. in Australien benutzt wird. Der Name kommt von der engl. Grafschaft Devon, wo diese Form der Teestunde eine lokale Eigenheit darstellt, obwohl unklar ist, ob die Sitte dort ihren Ursprung hat.
 

Dies ist ein Ausschnitt aus dem Buch „Teelexikon – DAS Nachschlagewerk für alle Teetrinker!“
 
Mit freundlicher Unterstützung durch den Autor Dr. Hans-Bernd Böttger
 
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