Lexikoneintrag - Cornish Cream Tea - Teelexikon

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Cornish Cream Tea - in Cornwall übliche Variante des Cream T., bei der anstelle der Scones sog. „split“ (weiches Weißbrot) gereicht wird.
Außerdem wird hier der Rahm auf die Marmelade gegeben, was anderswo umgekehrt gehandhabt wird.

 
Dies ist ein Ausschnitt aus dem Buch „Teelexikon – DAS Nachschlagewerk für alle Teetrinker!“
 
Mit freundlicher Unterstützung durch den Autor Dr. Hans-Bernd Böttger
 
Das ganze Buch finden Sie hier zum Kauf:
 
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