Lexikoneintrag - Bohea - Teelexikon

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Bohea - chin. Pao-Ch'a - engl. Bez. für Halbfermentierten Tee, welcher nur gering fermentiert ist - im Gegensatz zu Oolong, der zu ca. 60 % fermentiert ist

Dies ist ein Ausschnitt aus dem Buch „Teelexikon – DAS Nachschlagewerk für alle Teetrinker!“
 
Mit freundlicher Unterstützung durch den Autor Dr. Hans-Bernd Böttger
 
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