Puttabong Estate ist einer der nördlichsten Gärten Darjeelings. Die kalte Luft des Vorfrühlings wird vom intensiven Sonnenschein begleitet.Das ergibt einzigartige Qualität im First Flush Bereich. Die Sommertemperaturen betragen am Tage 23°C bis 25°C und in der Nacht 15°C bis 19°C. Der Pflanzenbestand setzt sich zusammen aus 65% der Thea Sinensis und 35% der Thea Assamica. Die Fläche des Teegartens beträgt insgesamt 892 ha, wobei nur 437 ha bewirtschaftet werden. Die Böden sind sandig-lehmig und der pH-Wert beträgt 4,5 bis 5,5.
Zubereitung von SFTGFOP 'Puttabong' Darjeeling Tee Black-Line
- 1 Teelöffel Tee pro Tasse
- 10g bis 15g Tee pro 1l Wasser
- 2-3 Minuten ziehen lassen sorgt für eine anregende Wirkung
- Bis zu 5 Minuten ziehen lassen sorgt für eine beruhigende Wirkung
- Längere Ziehzeiten unbedingt vermeiden