Dieser eher kleine Teegarten im Osten des Assam Valley produziert schon seit Jahren sehr schöne biologisch angebaute Qualitäten. Das Tonganagaon Estate liegt am Rande des Namdapha Naturschutzgebiets, welches wegen seiner Artenvielfalt weltberühmt ist. Eine feine Blattstruktur mit goldenen Blattspitzen überzeugt im Aufguss durch ein weiches, ausdrucksvolles Bouquet mit duftig-würzigem Aroma und malzartigen Anklängen. Die leuchtend kupferfarbene Infusion spiegelt sich in der Tasse wider. Auch die richtige Zubereitung vom Schwarzer Tee Assam BIOFTGFOP1, second flush,Tonganagaon ist entscheidend. Hier unser Tipp:Verwenden Sie 4–5 gehäufte TL/1 Ltr des Schwarzer Tee Assam BIO FTGFOP1 Tonganagaon und lassen Sie Ihn bei 100 ̊C Celsius ca. 3–5 Min. Ziehen.
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