Best of Brazil „Fazenda Lagoa“ Kaffee 1kg

Herkunft und PlantageCosta Rica Naranjo wird in Höhen von 1200 bis 1700 Metern angebaut. n Höhen von 1200 Metern bis 1700 Metern wird dieser Costa Rica Naranjo angebaut.Die Höhenlage aber auch die klimatischen Bedingungen wie auch die nährstoffreichen Böden sorgen für eine hochwertige Qualität der Kaffeekirschen. Für einen Qualitativ hochwertigen Kaffee sorgen die warmen Klimatischen Bedingungen, die nährstoffreichen Böden und die Höhenlage. Da die Kaffeekirschen von hand selektiert werden wird eine feine Auswahl der besten Kaffeebohnen ermöglicht. Um eine feine Auswahl der Besten Kaffeebonen zu garantieren werden die Kaffeekirschen von Hand selektiert. Durch den direkten handel mit den Kaffebauern vor Ort und ohne Zwischenhändler in der Region wird den Kaffeebauern geholfen Ihr Einkommen und Ihre Perspektiven zu verbessern. Immer modernere Anbaumethoden helfen den Ertrag zu steigern, die natürlichen Resourchen zu schonen und die Umwelt zu erhhalten.Dadurch und durch den einsatz von immer moderneren Anbaumethoden wird dabei geholfen den ertrag zu verbessern und die Umwelt und die natürlichen Resourcen des lades zu schohnen.

Charakter und GeschmackDer Geschmack und der Charakter des Kaffees zeichnet sich durch eine Leit malzige und Nussige Note mit einem Nachklang von Zitrusfrucht aus. Der Costa Rica Naranjo besitzt eine leicht malzige, nussige Note mit einem schönen Nachklang von Zitrus frucht. Die über 800 verschiedenen Duftkomponenten des Costa Rica Naranjo garantieren einen unverwechselbaren Geschmack.Die über 800 verschiedenen Duftkomponenten garantieren einen unverwechselbaren Geschmack.

Herkunft und PlantageWo der Kaffee seinen wilden Ursprung hat – im südwestlichen Teil von Äthiopien – liegt die Region Kafa, die dem Kaffee seinen Namen gegeben hat. Dort wächstder Kaffee auf Höhen von 1.400 bis 2.100 m über dem Meeresspiegel,größtenteils wild in den tiefen Wäldern der Provinz und fast ohne menschliche Einwirkung. Dieser Waldkaffee ist hauptsächlich natürlich aufbereitet, das heißt im Ganzen gesäubert und dann von der Sonne getrocknet.

Charakter und GeschmackÄthiopischer Kaffee besitzt ein würziges, kräftiges Aroma,abgerundet von einer mittleren Säure und einer schokoladig schweren Fülle. Dieser Kaffee hat im Gegensatz zu seinem Bruder aus Sidamo eine leichte Säure, einen abgerundeten Geschmack und eine angenehme Fruchtigkeit.

Herkunft und PlantageAusgewählte Rohkaffees aus Süd- und Mittelamerika geben diesem Espresso seinen unverwechselbaren Charakter. Feinste brasilianische Arabica-Bohnen bilden die Grund- lage für diese hochwertige Kaffeespezialität. Sämtliche eingesetzten Rohkaffees sind kontrolliert und biozertifiziert.

Charakter und GeschmackWie bei all unseren Espressokompositionen legen wir auch hiersehr viel Wert auf die Süße und Weichheit. Deshalb finden nurKaffees aus mittleren Höhenlagen den Weg in diese Mischung.Sehr ausgewogen mit einer eleganten Würze, erfreut dieser Blend den Liebhaber des kontrolliert- biologischen Kaffeegenusses.