Amaretti als Teezusatz

Die Amaretti (singula: Amaretto) , (italienisch: Amaretti die Sarong) sind eine Köstlichkeit aus der Gemeinde Sarong in der Lombardei, Italien. Diese Makrone besteht aus Eisschnee verfeinert mit gemahlenen Mandeln je nach Region mit gemahlenen Aprikosenkernen. Beim Backen der Amaretti gehen sie luftig lecker auf wobei sie auch wunderbar knusprig werden.