Der Weißer China Tee Yunnan Yellow Needle zeichnet sich durch seinen Leicht, süßlich, fruchtigen Geschmack aus. Das Blatt lässt auch beschreiben als: Gelblich bis creme, längliche Knospen, zart, weich. Besonders brilliert der Weißer China Tee Yunnan Yellow Needle durch seine Tasse: Schwach golden, klar.
So hat auch dieser Tee seine Besonderheiten: In Anlehnung an den Yun Shan Yin Zhen aus Hunan, wird diese Spezialität nach einem ähnlichen Produktionsverfahren als gelber Tee hergestellt. Der markante Boden, das extreme Klima und die heimischen Cultivare geben diesem Tee einen sehr eigenständigen Charakter mit viel Nachklang.
Dieser Tee wächst im Gebiet Yunnan, Wen Shan in einer Höhenlage von 1200 Metern auf.
Auch die richtige Zubereitung vom Weißer China Tee Yunnan Yellow Needle ist entscheidend. Hier unser Tipp:
Verwenden Sie 9-12 g des Weißer China Tee Yunnan Yellow Needle und lassen Sie Ihn bei 80 Celsius ca. 1-3 Min. ziehen.
Aromen von Melone, Schokolade und dem charakteristischen Yunnan-Flavour verschmelzen hier kunstvoll. Verarbeitet werden nur die zarten Tips
Unsere Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-003