Als Nachfolger unseres Java OP Ciater konnten wir diesen schön gearbeiteten Schwarztee aus biologischem Anbau ergattern. Auf über 1.000 m, gelegen im Herzen West Javas und umgeben von dichten Wäldern, sind die Bedingungen für den Teeanbau ideal. 2007 erlangte man die Biozertifizierung, die Stück für Stück zu biodynamischem Anbauweiterentwickelt wurde. Auf dieser Basis wurde ein sehr schöner Schwarztee mit einem etwas gröberen, offenen Blatt produziert. Die Infusion leuchtet kupferfarben und strahlt einen angenehmen, leicht malzigen Duft aus. Im Geschmack zeigen sich würzige Grundnoten, umschmeichelt von leicht schokoladigen Anklängen. Nicht umsonst wurde der OP Premium u.a. bei der AVPA in Paris und beim Japan Tea Festival prämiert. Schwarzer Tee*, * BIO- aus kontrolliert biologischem Anbau
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Unsere Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-003