Der Fujian Bailin Gongfu Superior zeichnet sich durch seinen Weich, süßlich, langanhaltend Geschmack aus.So hat auch dieser Tee seine Besonderheiten: Der Tee verdankt seinen Namen dem kleinen Dorf Bailin. Seit über 100 Jahren wird dort schwarzer Gongfu Tee aus den umliegenden Teegärten produziert. Der ungeheure Siegeszug der teuren weißen Tees aus Fuding und Umgebung ließ die Farmer nach mehr Teematerial suchen. In Bailin entdeckten sie, dass der Gongfu aus wild wachsenden Da Hao Cultivaren produziert wurde. Schwarzes Gold. 1985 dann wurden die Büsche kultiviert und offiziell registriert. Die Teeproduktion wurde systematisiert und es entstand ein unvergleichlich mineralischer Tee mit Noten von Honig und Mandeln. Dieser Tee wächst im Gebiet in einer Höhenlage von 500 Metern auf.Auch die richtige Zubereitung vom Fujian Bailin Gongfu Superior ist entscheidend. Hier unser Tipp:Verwenden Sie 14 g des Fujian Bailin Gongfu Superior und lassen Sie Ihn bei 100 Celsius ca. 2 Min. ziehen.
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