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Lexikoneintrag - CTC-Maschine - Teelexikon

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 CTC-Maschine - von engl. Crush, Tear, Curl - spez. für das CTC-Verfahren entworfene Maschine zur Zerkleinerung des Blattgutes mit Hilfe gegeneinander rotierender Walzen, welche die ersten Schritte der Herstellung von Tee 4 stark beschleunigt. Er- gebnis des Herstellungsprozesses für schwarzen Tee mit Verwendung der C. ist CTC- Tee.
Häufig steht vor der CTC-Maschine noch eine Rotorvane-Maschine, die das Blattgut in eine ein- heitliche Größe zerschneidet, und oftmals stehen auch 3 - 5 C. hintereinander, so daß kleinere Broken-Grade und noch mehr Grustee produziert werden können.
> LTP-Maschine, > Rollmaschine

Dies ist ein Ausschnitt aus dem Buch „Teelexikon – DAS Nachschlagewerk für alle Teetrinker!“
 
Mit freundlicher Unterstützung durch den Autor Dr. Hans-Bernd Böttger
 
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Literaturverweise
Benutzungshinweise
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