Lexikoneintrag - chemische Analyse - Teelexikon

Übersicht

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

chemische Analyse - Die normale Methode zur Prüfung der Qualität von Tee 4 durch Teetester wird seit ca. 1960 durch eine weitere Art der Bewertung ergänzt, und zwar durch chem. Methoden, mit denen die Gehalte flüchtiger und nicht flüchtiger Kom- ponenten des Aromas erfaßt werden.

 
Dies ist ein Ausschnitt aus dem Buch „Teelexikon – DAS Nachschlagewerk für alle Teetrinker!“
 
Mit freundlicher Unterstützung durch den Autor Dr. Hans-Bernd Böttger
 
Das ganze Buch finden Sie hier zum Kauf:
 
Zum Buch
 
Literaturverweise
Benutzungshinweise
Haftungsausschluß