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Grauer Pfeil

Kluntjes u. Tee

Auf diesem Bild sehen Sie braunen Kluntjes

Kluntjes ist ein großer, milchig schimmernder Kandiszucker. Er wird immer gerne als Diamant Kandis beschrieben, da er optisch einem Rohdiamanten gleicht! (Ausgenommen ist brauner Kandis)
Mit Hilfe von Kluntjes werden in Ostfriesland die meist aus Assam- Mischungen bestehenden Ostfriesentees gesüßt. 
Kluntjes ist ein echter Klassiker und gehört zum Norden wie Sturm und See!
Beim Lösen im Tee knackt das Stück Zucker und es ist eine zunehmende Süße zu verspüren. Dies hängt damit zusammen, dass dieser Kandis härter ist als normaler Zucker und sich daher langsamer in Ihrer Tasse auflöst!