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Kaffebohne

Die Kaffeebohne ist Grundstoff für das Filtrat,das man Kaffee nennt. Diese kernige Steinfrucht ist der Fruchtkörper der Kaffeepflanze. Es gibt über 40 verschiedene Kaffee- Arten, wobei die Sorten "Arabica" ( lateinisch: Coffea arabica ) und "Robusto" ( lateinisch: Coffea rubusta ) am meisten Verwendung in der Kaffee- Industrie finden. Die Kaffeebohne wird auch in der Süßigkeitenindustrie eingesetzt; dort werden die Bohnen beispielsweise mit Zartbitterschokolade übergossen.

Zusamenfassung zur Kaffeebohne:

  1. Die Kaffeebohne ist eine Steinfrucht.
  2. Die am meisten verwendeten Sorten sind Arabica und Rubosto.
  3. Findet auch außerhalb der Kaffeeindustrie als Genussmittel Verwendung.