English Caramel Kaffee 1kg

Herkunft und PlantageWo der Kaffee seinen wilden Ursprung hat – im südwestlichen Teil von Äthiopien – liegt die Region Kafa, die dem Kaffee seinen Namen gegeben hat. Dort wächstder Kaffee auf Höhen von 1.400 bis 2.100 m über dem Meeresspiegel,größtenteils wild in den tiefen Wäldern der Provinz und fast ohne menschliche Einwirkung. Dieser Waldkaffee ist hauptsächlich natürlich aufbereitet, das heißt im Ganzen gesäubert und dann von der Sonne getrocknet.

Charakter und GeschmackÄthiopischer Kaffee besitzt ein würziges, kräftiges Aroma,abgerundet von einer mittleren Säure und einer schokoladig schweren Fülle. Dieser Kaffee hat im Gegensatz zu seinem Bruder aus Sidamo eine leichte Säure, einen abgerundeten Geschmack und eine angenehme Fruchtigkeit.

Herkunft und PlantageAuch hier finden nur ausgewählte Arabica-Bohnen den Weg in die Mischung. Schonend veredelt in unserer hauseigenen Rösterei, erwartet Sie mit dieser Aroma-Komposition ein faszinierendes Geschmackserlebnis.

Charakter und GeschmackHier wird der Begriff „Hot Chocolate“ neu definiert! Das volle, kräftige Aroma der dunklen Schokolade dominiert den ersten Geschmackseindruck, erst dann folgt eine ausgewogene und angenehme Schärfe.Die natürliche Süße der sorgsam gerösteten Kaffees umspielt diese Kaffeespezialität und ist ein absolutes Highlight für jeden, der es etwas „schärfer“ mag. Schon die Azteken wussten um die Wirkung von Chili in Verbindung mit feiner Schokolade und erfreuten sich an diesem feurigen „Liebestrunk“.Zutaten: Röstkaffee (100 % Arabica), Aroma.

Herkunft und PlantageWie alle unsere aromatisierten Kaffeesorten, ist auch der „Chocolate Cream“ eine hochwertige Komposition feinster Arabica-Bohnen aus Mittel- und Südamerika.

Charakter und GeschmackDiese exquisite 100 % Arabica-Mischung verbindet das ausdrucksstarke Kaffee- und Schokoladenaroma zu einem rassigen, intensiven Geschmacks- erlebnis. Die abgestimmte Mischung der Röstkaffees bringt eine angenehme Süße in diese neue Aromavariante. Eine willkommene Abwechslungfür jede Kaffeetafel.Zutaten: Röstkaffee (100% Arabica), Aroma.