Burundi Umuco - 1 kg - ganze Bohne

Herkunft und PlantageUmuco W’ikawa ist eine Region im Südwesten Burundis. Der Name bedeutet „das Licht des Kaffees“. Für die Bauern dieser Region ist der Kaffee wie ein Wegweiser, der ihnen eine Richtung zeigt und einen Sinn gibt. Durch Zusammenarbeit und die Errichtung eigener Aufbereitungsstationen können die Kaffeebauern dieser Region die Qualität ihres Kaffees steigern und eine noch bessere Verbindung zu ihren Käufernaufbauen. Zusätzlich werden sie von der Regierung Burundis unterstützt, um Kaffee zu einer soliden Einkommensquelle im ganzen Land machen zu können.Charakter und GeschmackEine klare Schärfe zusammen mit einer süß-fruchtigen Note und einer feinen Säure, die an Ananas, Grapefruit und Mandarine erinnert, geben diesem Kaffee seinen typischen Charakter. Ein exotischer Hochgenuss, den Sie nicht verpassen sollten!