Der Grüner China Tee Sencha zeichnet sich durch seinen Feinherb, langanhaltend, frisch Geschmack aus. Das Blatt lässt auch beschreiben als: Mittleres Grün, flach, mittel unregelmäßig, Blattabrieb. Besonders brilliert der Grüner China Tee Sencha durch seine Tasse: Leichtes Jadegrün mit goldenen Aspekten, klar.
So hat auch dieser Tee seine Besonderheiten: Sencha ist ein gedämpfter grüner Tee, flach verarbeitet und deckt fast 3/4 der japanischen Grünteeproduktion in unterschiedlichsten Qualitätstufen ab. Je höher die Qualität, desto dunkler das Blatt und desto länger sollte das Wasser nach dem Aufkochen abgekühlt werden.
Dieser Tee wächst im Gebiet Zhejiang, Deqing in einer Höhenlage von 50 - 200 Metern auf.
Auch die richtige Zubereitung vom Grüner China Tee Sencha ist entscheidend. Hier unser Tipp:
Verwenden Sie 12 g des Grüner China Tee Sencha und lassen Sie Ihn bei 80 Celsius ca. 2-3 Min. ziehen.
Zutaten: grüner Tee
Unsere Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-003