Als dieser Tee in China nur den Privilegierten vorbehalten war und zur Entwicklung seiner so typischen Geschmackseigenschaften noch traditionell im Erdreich vergraben wurde, hätte sich wahrscheinlich niemand vorstellen können, dass dies einmal in industriellen Dimen- sionen und zudem noch auf ökologischer Basis erfolgen würde. Dank gewisser Techniken und entsprechender Nachfrage ist das heute jedoch möglich. Wir kaufen für Sie eine sehr gängige Qualität ein, welche sich durch ein dunkelbraunes Blatt und einen kräftigen, würzig-erdigen Geschmack mit recht erdig-holzigem Aroma aus- zeichnet. Auch die richtige Zubereitung vom Schwarzer Tee China BIOYunnan Pu-Erh ist entscheidend. Hier unser Tipp:Verwenden Sie 4–5 gehäufte TL/1 Ltr des Schwarzer Tee China BIO Yunnan Pu-Erh und lassen Sie Ihn bei 100 ̊C Celsius ca. 1–5 Min. Ziehen.
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