Dieser biologisch angebaute Tamrayokucha wird in der Präfektur Miyazaki auf der Insel Kyu ̄shu ̄ kultiviert und produziert. Der Name dieser nur in ver- hältnismäßig geringen Mengen verfügbaren Sorte spricht für seine Qualität: Tama = Edelstein/Juwel Ryoku = Grün Cha = Tee. Im Vergleich zur Sencha Herstellung behält der Tamaryokucha während des Produktionsprozesses sein ursprüngliches Erscheinungsbild, erinnert mit seinem mittel-grünen, etwas gröberen, gedrehten Blatt leicht an „Chun Mee“. Das Bouquet grasig- fruchtig, die Tasse mit Tönen von Limette. Weiche, nussige Noten wer-den von spinatigen Anklängen begleitet und erzielen ein lebendiges Geschmackserlebnis. Auch etwas für unerfahrene Grünteefreunde. Auch die richtige Zubereitung vom Grüner Tee Japan BIO Tamaryokucha ist entscheidend. Hier unser Tipp:Verwenden Sie 4–5 gehäufte TL/1 Ltr des Grünen Tee´s Japan BIO Tamaryokucha und lassen Sie Ihn bei 75–80 ̊C Celsius ca. 1–3 Min. Ziehen.
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Unsere Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-003
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