Aus den Bergen im Südosten Chinas stammt eine der schönsten Kostbarkeiten aus der Welt des Tees. Dies Rarität besitzt als Basis nur die jüngsten und besten Blätter aller Grünteequalitäten. Bis zu sechs mal wird das frische und noch feuchte Blattgut mit feinen duftenden Jasmin-Blüten versetzt. Anschließend wird es gesiebt und ein mühevoller Handarbeit zu kleinen Tee-Perlen gerollt. Durch diese alte Vorgehensweise Schließt das Teeblatt das Jasmin-aroma vollkommen ein und entlässt es erst wieder in die Welt, wenn es in der Tasse aufgeht. Betrachtet man die Tasse, so ist sie der beste Beweist, das ausschließlich nach der Methode "two leaves an a bud" gepflückt wurde. Die Tasse weist einen umwobenen champagnerfarbenen Ton auf.
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