Der Schwarzer China Tee Keemun Mao Feng Bio zeichnet sich durch seinen Kräftig, weich, süßlich Geschmack aus. Das Blatt lässt auch beschreiben als: Schwarz, etwas länger und offener gedreht, erkennbare Tips. Besonders brilliert der Schwarzer China Tee Keemun Mao Feng Bio durch seine Tasse: Honigfarben rot, brillant .
So hat auch dieser Tee seine Besonderheiten: Erstmals 1875 produziert, wurde diese als 'roter Tee' bezeichnete Sorte schnell zum Liebling der Engländer und breitete sich kurz danach auch auf dem indischen Markt aus. Mao (behaart) Feng (spitz) bezieht sich auf das Aussehen der Blätter. Diese haben vor Verarbeitung einen feinen Flaum und erinnern im fertigen Zustand an die Spitze eines Berges.
Dieser Tee wächst im Gebiet Anhui, Qi Men County in einer Höhenlage von 800 - 900 Metern auf.
Auch die richtige Zubereitung vom Schwarzer China Tee Keemun Mao Feng Bio ist entscheidend. Hier unser Tipp:
Verwenden Sie 12 g des Schwarzer China Tee Keemun Mao Feng Bio und lassen Sie Ihn bei 100 Celsius ca. 2-3 Min. ziehen.
Unsere Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-003