Dieser Tee ist der wahrscheinlich erste von den Teamaker der Hatidubi Tea Factory aus dem Golaghat District in Assam produzierte Rauchtee. Fu bedeutet blasen und Soonga bedeutet Rohr. Über Bambusrohre sollte während der Produktion Rauch aus Wildhölzern in das Blattgut geblasen werden. Das Ergebnis dieser Produktion ist einein weicher, aromatischer Assamtee mit einer leichten Rauchnote.
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