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Oolongtee

 Hier können Sie ausgewählten aromatisierten Oolong Tee in praktischen Großpackungen bestellen.

Wussten Sie schon?

Oolong

Oolongtee ist ein traditioneller chinesischer Tee, der seit Jahrhunderten als gesundheitsfördernd bekannt ist. Übersetzt ins Deutsche bedeutet Oolong "Schwarzer Drache". Seinen Namen erhielt der Tee aufgrund der Form seiner Blätter, die den Betrachter an einen Drachen erinnern. Geschmacklich unterscheidet sich Oolong Tee eindeutig von anderen Teesorten. Der Drachentee wird in China als das Getränk der langen Freundschaft bezeichnet. Eine weitere Besonderheit von Olongtee ist, dass die Herstellung viel Handarbeit erfordert. Bei einem Aufenthalt im Herkunftsland wird Ihnen Oolongtee überwiegend zu besonders fettreichen Speisen serviert. Wie bei anderen Teesorten gibt es Oolongtee in vielen verschiedenen Geschmacksnoten.

Herkunft des Oolong

Oolong Tee eilt der Ruf voraus, sich positiv auf die Gesundheit auszuwirken und den Abbau von Körperfett zu beschleunigen. In einer in Japan durchgeführten Studie wurde nachgewiesen, dass Frauen, die über einen Zeitraum von ungefähr 6 Wochen täglich Oolong-Tee getrunken haben, zehn Prozent mehr Energie verbraucht haben, als Frauen, die stattdessen andere Getränke zu sich genommen haben. Hauptsächlich wird Oolongtee in den Wu Yi Bergen angebaut, die in der chinesischen Provinz Fujian liegen. Sie können allerdings auch Oolong Tee kaufen, der in Taiwan oder in anderen asiatischen Ländern wie auf der Halbinsel Formosa angebaut, geerntet und verarbeitet wurde sowie in Afrika (Kenia).

Herstellung von Oolongtee

Oolongtee ist ein milder, aber dennoch sehr aromatisch schmeckender Tee. Bei der Teesorte handelt es sich um einen halb-fermentierten Tee, der weder zur Gruppe der Grüntees noch zu den Schwarztees zugeordnet werden kann. Die Oxidationszeit von Oolong Tee liegt zwischen der von Grün- und Schwarztees. Geerntet werden die Teeblätter grün. Erst durch das Fermentieren und die weitere Verarbeitung erhält Oolontee seine schwarze Färbung. Zum Trocknen sind die gepflückten Teeblätter unterschiedlich lange in der Sonne auszubreiten. Zum Ruhen werden die getrockneten Teeblätter in einem dunklen Raum eingelagert. Durch das gelegentliche Schütteln der Teeblätter wird erreicht, dass geringe Mengen Saft abgegeben werden, die mit dem Sauerstoff in der Luft eine chemische Verbindung eingehen. Dadurch wird der Oxidationsprozess beschleunigt. Beim Oolong Tee werden nur die äußeren Teeblätter fermentiert. Als Teekenner und Teeliebhaber erkennen Sie Oolongtee bereits an der typischen Färbung. Oolong Tee wird Sie durch seine außergewöhnliche Vielfalt an Aromen begeistern. Je nachdem, für welche Sorte Sie sich entscheiden, kann das Aroma blumig, rauchig, fruchtig oder würzig sein. Sie sollten die diversen Sorten ausprobieren, um herauszufinden, welcheIhnen und Ihren Familienmitgliedern am Besten schmeckt. Laden Sie doch einfach Ihre Freunde zu einer kleinen Teezeremonie ein und testen Sie bei der Gelegenheit verschiedene Sorten aus.

Geschmack von Oolongtee

Sie werden feststellen, dass Oolongtee im Gegensatz zu Schwarz- und Grüntee auch bei längeren Ziehzeiten angenehm und nicht bitter schmeckt. Der Drachentee schmeckt weniger herb als grüner Tee und zarter und feiner als Schwarztee. Oolongtee wird Sie mit einem süßen, fruchtigen und würzigen Geschmack begeistern. Beim Teegenuss sollten Sie sich jedoch darüber bewusst sein, dass Oolong Tee unterschiedlich auf Ihren Körper wirkt und den Effekt bei Ihrer Tagesplanung berücksichtigen. Oolongtee können Sie mehrfach aufbrühen, ohne dass Sie eine Verminderung der Geschmacksqualität feststellen werden. Lediglich der Koffeingehalt des Drachentees wird durch jeden weiteren Aufguss minimal reduziert. Als Wachmacher am Morgen sollten Sie Oolongtee maximal ein bis zwei Minuten ziehen lassen und den ersten Aufguss trinken. Jeden weiteren Aufguss dürfen Sie etwas länger ziehen lassen. Ab dem dritten Aufguss darf die Ziehzeit von Oolong Tee sogar bis zu 7 Minuten betragen. Damit Sie gut und tief schlafen können, bietet es sich an, vor dem Schlafengehen einen späteren Aufguss Drachentee zu trinken. Wenn Sie Oolong Tee als Schlaftrunk zubereiten, sollten Sie diesen zwischen drei und vier Minuten ziehen lassen, um den Koffeingehalt des Tees zu vermindern. Sie werden feststellen, unabhängig zu welcher Tageszeit Sie Oolongtee trinken, dass Ihnen der Tee Ihrem Körper und Ihrer Seele gut tut.

Besonderheiten von Oolongtee

Falls Sie den köstlich schmeckenden Oolongtee nicht zu Ihrer Entspannung trinken möchten, können Sie ihn traditionell wie in China zu besonders fettreichen Gerichten verköstigen. Sie profitieren von der Wirkung der in dem Tee enthaltenen Saponine und von einer Stoffwechsel fördernden Wirkung. Die im Oolong Tee enthaltenen Saponine unterstützen Ihren Organismus dabei, dass mit der Nahrung aufgenommene Fett zu spalten und unverdaut wieder aus Ihrem Körper auszuscheiden. Zudem enthält Oolongtee einen hohen Anteil Antioxidantien (Polyphenole), die das Immunsystem stimulieren und zusätzlich gegen "Freie Radikale" wirken. Polyphenole werden der Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe zugeordnet. Sie wirken krebsvorbeugend und entzündungshemmend. Weiterhin besitzen sie die Fähigkeit, das Enzym, welches für die Auflösung von Triacylglycerine verantwortlich ist, zu aktivieren. Durch den regelmäßigen Genuss von Oolong Tee verhindern Sie Fettablagerungen in Ihren Blutgefäßen.

Viele Oolongtee-Liebhaber schwören auf die Eigenschaften des Tees zur Verminderung des Körpergewichts. Obwohl der Tee bisher nicht als Mittel zur Gewichtsreduktion zugelassen ist, konnte in wissenschaftlichen Studien nachgewiesen werden, dass durch das Trinken von Oolong Tee und ein erhöhter Kalorienverbrauch ein Zusammenhang besteht. Ohne die Ernährung umzustellen, können Sie durchschnittlich durch den Verzehr von 3 bis 4 Tassen Oolong Tee täglich bis zu 5 Kilo im Monat abnehmen. Wenn Sie mehr Gewicht verlieren möchten, ist es zu empfehlen, dass Sie Oolongtee gezielt als Unterstützung bei einer Schlankheitskur trinken. Idealerweise sollten Sie den Oolongtee 15 Minuten bevor Sie Ihre Mahlzeit einnehmen konsumieren. Dadurch wird der Effekt der Erhöhung des Insulinspiegels im Körper als Folge der Aufnahme von Kohlehydraten minimiert und die aufgenommenen Kohlenhydrate werden nicht in Fett umgewandelt und als Fettzellen in Ihrem Körper abgelagert. Wenn Sie während einer Schlankheitskur vor jeder Mahlzeit Oolong Tee trinken, dürfen Sie sogar Kuchen essen, ohne dass Sie wieder zunehmen. Ebenfalls in einer wissenschaftlichen Studie aus Japan wurde nachgewiesen, dass der regelmäßige Genuss von Oolong Tee einen beachtlichen Hautreinigungseffekt zur Folge hat. Für Falten und Altersflecke sind in der Regel "Freie Radikale" die Ursache. Durch Lebensmittelzusatzstoffe, Umweltbelastungen und Stress wird die Freisetzung "Freier Radikaler" erhöht. Oolong Tee dezimiert die Freisetzung um bis zu 50 Prozent und vermindert so nach außen sichtbare Alterungsanzeichen. Zahnmediziner der Osaka-Universität fanden heraus, dass der Genuss von Oolong Tee Plaqueablagerung auf den Zähnen minimiert und antibakteriell wirkt. Die in Oolongtee in hoher Konzentration enthaltenen Antioxidantien aktivieren und stärken Ihr Immunsystem. Die spezielle Zusammensetzung von Oolong Tee trägt dazu bei, dass Sie mit diesem köstlichen Getränk Ihr Gewicht ohne zu hungern reduzieren und der Gesundheit etwas Gutes tun können.

Kundenservice

Sollten Sie Fragen zu unseren Oolongtees haben, weitere Informationen zur Verkaufsabwicklung benötigen oder uns Feedback geben wollen, so steht Ihnen einer unserer Mitarbeiter gerne zur Verfügung.

Service-Hotline: 0172/ 9149105.

E-Mail: info@lerbs-hagedorn.de

 

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