Der Oolongtee Jeju Gu-Reum Oolong Bio zeichnet sich durch seinen Mineralisch, mit Röstnoten, langanhaltend Geschmack aus. Das Blatt lässt auch beschreiben als: Anfermentiert, schwarzbraun gerolltes Blatt. Besonders brilliert der Oolongtee Jeju Gu-Reum Oolong Bio durch seine Tasse: Schimmerndes Kupfer.
So hat auch dieser Tee seine Besonderheiten: Wellig gedrehtes Blatt aus der First Flush Periode. Die Oxidationsstufe von 60% gibt dem Tee genug Spielraum seine Lebendigkeit und Frische zu entfalten und gleichzeitig seine Röstaromen freizusetzen. Die Besonderheit liegt in der Vielfalt, gewonnen aus dem japanischen Yabukita Cultivar und vollendet durch die in China typische Pfannenröstung.
Dieser Tee wächst im Gebiet Jeju Island in einer Höhenlage von 200 Metern auf.
Auch die richtige Zubereitung vom Oolongtee Jeju Gu-Reum Oolong Bio ist entscheidend. Hier unser Tipp:
Verwenden Sie 14 g des Oolongtee Jeju Gu-Reum Oolong Bio und lassen Sie Ihn bei 80 Celsius ca. 2 Min. ziehen.
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