Ausgesuchte Brokentees aus Assam und Ruanda sind auch hier Grundlage für unsere kontrolliert biologische Frühstückskompo- sition. Qualitativ nicht minder kräftig und aromatisch, mit einer dunklen kupferbraunen Tassenfarbe und einem voll-würzigen Bou- quet. Eine sehr ergiebige Teemischung, die sicher mit der einen oder anderen Ostfriesenqualität mithalten kann. Milch oder Sahne sowie ein paar Stückchen Kluntje bilden auch hierzu eine perfekte Ergänzung. Auch die richtige Zubereitung vom Schwarzer Tee BIOEnglish Breakfast Broken ist entscheidend. Hier unser Tipp:Verwenden Sie 4–5 gestrichene TL/1 Ltr des Schwarzer Tee BIO English Breakfast Broken und lassen Sie Ihn bei 100 ̊C Celsius ca. 3–5 Min. Ziehen.
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