Eine weitere Variante des „weißen Tees“, diesmal aus Yunnan!Der Anbau dieser Qualitäten erfolgt in Höhenlagen von 1.300 bis 2.000m, bei Durchschnittstemperaturen von 12–23°C. Das große, offene und hellgrüne Blattgut, mit seinem hohen Anteil silber- farbener Blattspitzen, entfaltet in der Tasse, deren Farbe an einen nebelverhangenen Sonnenaufgang erinnert, ein weiches, mildes und gleichzeitig fruchtig-zartes Bouquet. Das aufgegossene Blattgut duftet blumig. Auch die richtige Zubereitung vom Sp. Weißer Tee China YunnanWhite Leaf Tea ist entscheidend. Hier unser Tipp:Verwenden Sie 4–5 gehäufte TL/1 Ltr des Sp. Weißer Tee China YunnanWhite Leaf Tea und lassen Sie Ihn bei 75–80 ̊C Celsius ca. 1–3 Min. Ziehen.
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