Im gleichnamigen Distrikt (zu Deutsch "über den Wolken") wächst dieser hocharomatische, milde Tee.
Zubereitung von Ceylontee OP 'Nuwara Eliya' Black-Line
- 1 Teelöffel Tee pro Tasse
- Als optimale Wassertemperatur gilt 95°C
- 10g bis 15g Tee pro 1l Wasser
- 2-3 Minuten ziehen lassen sorgt für eine anregende Wirkung
- Bis zu 5 Minuten ziehen lassen sorgt für eine beruhigende Wirkung
- Längere Ziehzeiten unbedingt vermeiden