Entdecken Sie verborgene Schätze mit unseren China Raritäten

Drachenbrunnentee - ein Tee, den man selten findet. Ein sehr gleichmäßiges, flachgepresstes Blatt mit einem feinen, blumigen Aroma und milder Würze

Wunderschönes silbergrünes, gerolltes Blatt mit silbernen Spitzen. Im Geschmack blumig und mild. Ein besonderer Tee für Liebhaber. Gu Zhan Mao Jian wächst im Tal des Guyangflusses im Distrikt Guzhang. Dort, wo die Bergkuppen grün und von Wolken und Nebel bedeckt sind, liegen die Teegärten auf sanften Hängen in eine Höhe von 400-700 m verteilt. Das Klima ist warm mit difusem Sonnenlicht. Die natürlichen Voraussetzungen sind günstig für den Anbau von Tee, der einen hohen Gehalt an Koffein, Vitamin C, Gerbstoffen und ätherischen Ölen hat. Die lange Geschichte der Teeproduktion in diesem Gebiet hat zu einer reichen Erfahrung der Bevölkerung in der Herstellung von Tee geführt und dazu beigetragen, dass Gu Zhan Mao Jian Grün Tee zu den besten chinesischen Tees zählt. Gu Zhan Mao Jian ist auch deswegen berühmt, weil er an nur 10 Tagen im frühen Frühling geerntet wird. Die Teebüsche treiben zu dieser Zeit die ersten zarten Blätter und Blattknospen mit besonders frischem Aroma. Gepflückt werden ein Blatt und die Blattknospe, die nach der traditionellen Röstmethode aufbereitet werden.

Ein grüner Tee aus kontrolliert biologischem Anbau. Eine Frühlingspflückung aus China mit dem typisch frischherben Geschmack

Flach gerolltes Blatt mit bernsteinfarbener Tasse, leicht herb im Geschmack

Ein sehr sorgfältig gepflückter Tee mit mildem, frischblumigen Aroma

Der Raritäten Tee Huo Shan Huang Ya zeichnet sich durch seinen Frisch, nachhaltig, leicht Geschmack aus. Das Blatt lässt auch beschreiben als: Blattknospe und erstes Blatt, grünlich, zart. Besonders brilliert der Raritäten Tee Huo Shan Huang Ya durch seine Tasse: Gelbgrünlich, klar.So hat auch dieser Tee seine Besonderheiten: Die ‚gelbe Knospe‘ aus dem Huo Shan Gebiet zählt zu den zehn berühmtesten Tees Chinas. Schon in der Tang Dynastie (ab 618 n. Chr.) wurde er in nur sehr begrenztem Umfang produziert und als Tributtee dem Kaiser gereicht. Das handgepflückte Teematerial wird nach leichtem Welken und Rollen mehrfach fest in Baumwolltücher eingewickelt, ausgebreitet und getrocknet, so dass ein großartiger gelber Tee mit frischen Kastaniencharakter entsteht.Dieser Tee wächst im Gebiet Anhui, Huo Shan in einer Höhenlage von 600 Metern auf.Auch die richtige Zubereitung vom Raritäten Tee Huo Shan Huang Ya ist entscheidend. Hier unser Tipp:Verwenden Sie 15 g des Raritäten Tee Huo Shan Huang Ya und lassen Sie Ihn bei 80 Celsius ca. 2 Min. ziehen.

Der China Pai Mu Tan Beeng Cha ca. 200 g - sheng zeichnet sich durch seinen Fruchtig, mineralisch, süßlich Geschmack aus. Das Blatt lässt auch beschreiben als: Gereiftes, bräunlich grünes Blatt, flach-rund gepresst. Besonders brilliert der China Pai Mu Tan Beeng Cha ca. 200 g - sheng durch seine Tasse: Waldhonigfarben, leuchtend, rein.So hat auch dieser Tee seine Besonderheiten: Der Tee wurde im Jahre 2015 gepresst und seither in Kunming unter optimalen Bedingungen gereift. Über diese Zeit entwickelt der Tee seine milden und fruchtig-süßen Attribute. Weitere Lagerung ist problemlos möglich, die Veränderungen sind aber minimal von nun an. Ein wunderbar vielfältiges Geschmackserlebnis.Auch die richtige Zubereitung vom China Pai Mu Tan Beeng Cha ca. 200 g - sheng ist entscheidend. Hier unser Tipp:Verwenden Sie 15 g des China Pai Mu Tan Beeng Cha ca. 200 g - sheng und lassen Sie Ihn bei 100° Celsius ca. 2-4 Min. ziehen.